温水泡发
胡萝卜擦丝
西葫芦擦丝
半勺盐杀水
准备混沌皮
木耳切丝
开水烫木耳两次
胡萝卜丝捏去水分,加木耳丝
调料:1勺鸡精,1勺十三香,两勺蚝油,1勺香油,生抽2勺
像包包子一样捏起来
落到蒸蛋器上,下面可以垫点什么,不会太湿
蒸十五分钟
蘸料:低脂牛肉辣酱
蘸料:低脂牛肉辣酱,两勺醋,芝麻,六婆辣椒粉
勺子大小如图,务必加香油