日式玉子烧

作者： Jackeyhang

简单 快手 颜值高

用料

• 鸡蛋 4
• 牛奶(用出汁也可以） 30ml
• 味淋 5ml
• 盐 1g
• 糖 2g

日式玉子烧的做法步骤

步骤 1

首先你要有个不粘锅～传统这样会好看一点，圆形的锅不是不可以，就是造型两边去掉也可以

步骤 2

传统我们用🥢做……现在偷懒的也可以用平铲

步骤 3

鸡蛋无所谓～你烧嫩的话也可以总生食鸡蛋

步骤 4

传统用的味淋～不限制，爱copy的可以买图左2

步骤 5

全部材料混合均匀，过滤一下

步骤 6

首先锅子烧油，热油烫全面了，倒出油可以继续用的

步骤 7

一层层款，表面一层

步骤 8

第一步会难一些～不均匀包在里面看不见

步骤 9

步骤 10

这样第一层就好了

步骤 11

上油

步骤 12

再回到原位

步骤 13

再上蛋液，再卷，卷三次差不多，也可以多卷几层

步骤 14

撒上肉松海苔，木鱼絮装饰，色拉烧烤酱都可以，百搭，好看

菜谱创建时间：2024-07-19 08:38:17