淡奶油麦芬

作者： 小碗崽

用量可做12小连模+6大连模。 加了淡奶油的麦芬组织会细腻很多，充满奶香。

用料

• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 6克
• 淡奶油 200克
• 玉米油 55克
• 细砂糖 80克
• 鸡蛋 2个
• 盐 1小撮
• 蔓越莓干/巧克力豆 适量

淡奶油麦芬的做法步骤

步骤 1

面粉加泡打粉混合过筛备用

步骤 2

玉米油加糖加盐加鸡蛋，充分搅匀

步骤 3

加入淡奶油，混合均匀

步骤 4

筛入分类，充分翻拌均匀

步骤 5

面糊中拌入部分巧克力豆，分装至垫了油纸托的模具中，表面也撒一些巧克力豆。

步骤 6

烤箱中层，180度，小麦芬烤16分钟，大麦芬烤22分钟，出炉。

菜谱创建时间：2024-07-18 23:10:01