发酵酸奶 和姜撞奶

作者： 呜了擦擦

用料

• 牛奶（煮开我买的生牛奶）晾凉后 2斤
• 加入发酵粉 3袋（正常2袋就够了）
• 姜撞奶
• 奶 250ml
• 姜汁 20克

发酵酸奶 和姜撞奶的做法步骤

步骤 1

中大火盖盖子煮开关火 在烧一下 在关火完事（一共买了三斤） 酸奶用两斤 姜撞奶用一斤

步骤 2

放凉加发酵粉 500克加1袋粉 1000克加2袋

步骤 3

进入发酵机 10个小时后密封 转冷藏一夜

步骤 4

姜撞奶

步骤 5

奶250ml 姜汁20g 把奶烧80度冲入鲜磨姜汁中 盖盖子 焖10分钟

菜谱创建时间：2024-07-18 22:50:40