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孩子吃的黑胡椒酱(自用)
腌制牛肉:牛里脊肉切大片
洋葱切碎,盐,黑胡椒,生抽混合后充分与牛肉片搅拌按摩(据说加入1-3克食用小苏打可以让牛肉更嫩,待尝试)
之后再加入淀粉搅拌按摩均匀
冰箱冷藏一晚
大火大火橄榄油煎牛排,每面1.5-2分钟
黑胡椒酱(自用)的做法步骤
步骤 1
洋葱,大蒜切碎碎的,
小火油微热炒洋葱碎和大蒜碎至透明,
加水(不要太多)
加番茄沙司
加黑胡椒根据孩子能适应的辣度放。
生抽根据颜色逐渐加
使劲煮半小时让大葱和蒜软化
调一点糖,盐,尝味道
红薯淀粉加少许水勾芡。快速搅拌
菜谱创建时间:2024-07-18 09:42:45