皮蛋瘦肉粥

作者： LouisPanda

老婆感冒了想吃我做的粥，做完了感觉简单又好吃😋 按照下面的用量做出来是两碗半。

用料

• 瘦肉 3块钱
• 皮蛋 2
• 上海青 3颗
• 大米 1/2杯
• 小葱 1把
• 姜 5片
• 盐 3勺
• 油
• 料酒 0.5勺
• 酱油 2勺

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

煮粥：1/2杯大米，放入指示煮粥水线一半多一点的水，快煮熟了可以打开电饭煲去去水分

步骤 2

腌肉：生抽料酒淀粉

步骤 3

炒：姜片小葱开锅，放入肉炒，再放入切碎的皮蛋2颗炒半分钟，再放入青菜炒半分钟

步骤 4

倒入煮稠的米饭中、加入盐3勺鸡精一勺。

菜谱创建时间：2024-07-17 20:36:32