尖椒土豆片

作者： 张一鱼鱼

用料

• 土豆 一个
• 尖椒 半个
• 蒜 两瓣
• 味极鲜 一勺
• 糖 半小勺
• 鸡精或味精 半小勺
• 盐 少许

尖椒土豆片的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，油量是正常炒菜的两倍，这样土豆片炒出来才是油香油香的

步骤 2

放入蒜末，炒到微黄

步骤 3

放入土豆片，放一勺味极鲜，半小勺糖，半小勺鸡精或味精，少许盐，翻炒至变色快熟

步骤 4

我爱吃脆一点的尖椒， 所以快熟的时候才放进去，如果爱吃熟一点的话，就早一点放，土豆片上的尖椒味就能重一点

步骤 5

翻炒均匀炒熟就可以就出锅装盘啦

菜谱创建时间：2024-07-17 20:00:51