荷叶粥

作者： 静水深流27

比方出自“允斌顺时生活” 入伏，“伏”的意思是伏阴在下，看似天气很热，其实阴气已经在潜伏了。尤其是今年湿气重，湿为阴邪，人体阳气足，才不会被它所困。

用料

• 荷叶
• 大米

荷叶粥的做法步骤

步骤 1

煮粥时用荷叶做锅盖，荷叶不接触粥面，等它煮软了塌下来再换一张新的荷叶，直到粥熟。这样荷叶的风味会更加浓郁。煮好的荷叶粥是淡淡的绿色，非常清香。它是微碱性的，能缓解疲劳和压力。

步骤 2

简化做法：煮粥时将荷叶放入粥里，或者在粥快熟时放入荷叶，煮两分钟后关火，闷一会儿就可以喝了。

步骤 3

如果没有鲜荷叶了，想喝荷叶粥，或者在秋冬季，可以用炒荷叶，这样不会寒凉。 体寒的人可以再加入陈皮，热性体质的人可以加入冬瓜皮一起来煮。简单的办法：把荷叶小茶包放两包在粥里一起煮，就行了。

步骤 4

功效：升发清阳，去除水湿 🈲注意：女性经期不要喝荷叶 ㊙️叮嘱：过瘦的人，不要喝荷叶。荷叶刮油的作用很强，会越喝越瘦

菜谱创建时间：2024-07-17 11:08:27