擂青椒皮蛋

作者： TING123

用料

• 皮蛋 一个
• 青椒 6-7个
• 大蒜 适量
• 生抽 适量
• 生姜 适量

擂青椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

生姜大蒜切碎，皮蛋切成块 混一起~

步骤 2

油加热，大部分倒入姜蒜皮蛋中，加入少量盐

步骤 3

剩下少量油，开最小火，把辣椒头去掉并切成两半，倒入锅中，加少量盐，煎成虎皮状即可

步骤 4

加少量生抽，将皮蛋和青椒捣烂

菜谱创建时间：2024-07-17 02:45:06