黑芝麻吐司

作者： 食光流色

喜欢黑芝麻的香味～～～

用料

• 盐 5克
• 奶粉 20克
• 蛋液 50克
• 水 70克（预留30克后加）
• 牛奶 200克
• 鲜酵母 11—12克
• 细砂糖 35克
• 高筋面粉 450克
• 鲁邦种 130克
• 黄油 25克
• 淡奶油 50克
• 黑芝麻酱 120—130克

黑芝麻吐司的做法步骤

步骤 1

切片

步骤 2

成品图

步骤 3

好稀饭

步骤 4

揉好面团，一发至2倍大，分割成2份，每份约520克

步骤 5

超好的芝麻60克，研磨成粉，加20克糖粉，30克牛奶，10克淡奶油拌匀。成品还有点干，可以再加点液体。

步骤 6

整形，二发至9分10分满的样子，刷蛋液同时预热烤箱200℃。200℃5分钟，180℃烘焙30分钟。

步骤 7

在烤箱乖乖长大

步骤 8

出炉咯

菜谱创建时间：2024-07-16 23:54:21