蒜香小龙虾尾

作者： 困困的喵ii

简单，0厨艺，夏日必备，夜宵必备~

用料

• 小龙虾尾 300克
• 大蒜 两个
• 小葱 适量
• 大葱 半根
• 老姜 适量
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 桂皮 2个
• 干辣椒 7个
• 生抽 1勺
• 啤酒 2/3罐
• 郫县豆瓣酱 适量
• 鸡精 适量

蒜香小龙虾尾的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

准备食材

步骤 3

准备食材

步骤 4

锅里多放点油，至小龙虾尾呈鲜红色捞出备用，留油。（也可以用油炸一会儿）

步骤 5

锅里余油，放蒜末、姜爆香，放香叶、八角、桂皮、干辣椒

步骤 6

放郫县豆瓣酱、生抽

步骤 7

放入小龙虾尾翻炒均匀

步骤 8

倒入2/3罐啤酒烧开，放入鸡精、小葱段，盖上锅盖，中火煮10分钟出锅。（出锅后可以再撒点香菜末、葱末）

步骤 9

成品

步骤 10

成品

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2024-07-15 16:17:17