自制燕麦奶、海盐燕麦拿铁、抹茶拿铁

作者： 白豆蔻lady

用料

• #燕麦奶
• 燕麦片 4勺
• 清水 400ml
• 海盐 1点点
• 任意坚果（腰果最佳） 1小撮
• #燕麦拿铁
• 燕麦奶 250ml
• 咖啡浓缩液 10克
• #抹茶燕麦
• 抹茶粉 4克
• 热水 40克
• 燕麦奶 200ml

自制燕麦奶、海盐燕麦拿铁、抹茶拿铁的做法步骤

步骤 1

2种做法。 如果有破壁机或者榨汁机，那么 4勺燕麦片+400ml冰水+1点点海盐+任意坚果1小撮（腰果最佳） 破壁机 果蔬模式 2分钟，过滤即可得到细腻幼滑的燕麦奶。

步骤 2

如无，则燕麦和纯净水1:10，放冰箱浸泡过夜。上层乳白色过滤就是燕麦奶。 底部泡软的燕麦片可以拌果酱吃。

步骤 3

注入咖啡浓缩液，一定要带果香或焦糖的，酸苦明显的达咩。

步骤 4

搅一搅，自制燕麦拿铁，done！

步骤 5

4g抹茶粉，40ml热水，分次加入，打出泡沫。

步骤 6

冰块堆到九分满，挤炼奶2圈（糖浆也可）、燕麦奶八分满，

步骤 7

冰块一定要多，才能托起美丽分层。（自己冻的冰块化得快，我会拍照后喝几大口后再捞出来部分）

菜谱创建时间：2024-07-15 10:52:46