微酸香辣嫩南瓜

作者： 医品斋

用料

• 嫩南瓜 1个
• 食用油 适量
• 干辣椒 3个
• 大蒜 2两粒
• 花椒 10粒
• 生抽 2料勺
• 陈醋 1料勺
• 蚝油 1料勺
• 青椒 1个

微酸香辣嫩南瓜的做法步骤

步骤 1

把嫩南瓜切成均匀的薄片，辣椒切段，大蒜切片，青椒切成细丝。

步骤 2

锅放底油，把大蒜干辣椒花椒爆香，

步骤 3

放入切好的嫩南瓜，翻炒均匀，放陈醋蚝油，大火翻炒。

步骤 4

大约1分半钟待到南瓜变色的时候，放入切好的青椒炒拌匀。出锅。

步骤 5

这道菜看着不好看，但是贼辣辣的好吃😋😋😋😋

菜谱创建时间：2024-07-15 08:56:42