牛肉时蔬闷饭

作者： 木叶_e2z3

跟学：小红书 文森特别饿

用料

• 牛肉

牛肉时蔬闷饭的做法步骤

步骤 1

❤️①牛里脊切片，加生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、姜汁（生姜拍碎挤出，用于去腥软化肉质）抓匀腌制 ❤️②切洋葱碎、土豆丁，胡萝卜擦丝，（豌豆、玉米之类）、西红柿（去皮切小块） ❤️③锅中倒油，放洋葱碎、胡萝卜丝翻炒（炒出胡萝卜素） ❤️④放土豆翻炒 ❤️⑤放牛肉略微炒变色 ❤️⑥倒入洗好的生米翻炒几下（经过油炒更香） ❤️⑦最后放入西红柿炒出汁水 ❤️⑧加少量的水、生抽、老抽、盐、胡椒粉调味，放香葱 ❤️⑨放入电饭锅中煮饭模式（切记少放水）

菜谱创建时间：2024-07-15 02:19:20