❤️①虾去虾头虾线备用,白洋葱切条 ❤️②锅中倒油,小火煎虾头煎出虾油,捞出扔掉 ❤️③继续小火翻炒白洋葱,放入咖喱酱一包炒香 ❤️④放入虾肉,炒至半熟 ❤️⑤加入椰浆150毫升,把咖喱融化 ❤️⑥看情况补少许水、糖、鱼露(可不放)调味 ❤️⑦放两个小米辣、香菜碎,撒熟腰果碎,淋少许椰浆装饰