鸡胸肉用冷水浸泡一下,将水倒掉用厨房用纸擦干净
用的外卖送的小勺子,两大勺蒜蓉酱
两勺生抽
1勺蚝油
1勺现磨的椒盐粉(将若干花椒麻椒捣碎,放锅里焙出香味,然后加入少量盐即可)
加入一勺半淀粉,一勺料酒和两喷食用油
将调料抓抹均匀涂在鸡胸肉上,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。