肉圆冬瓜汤

作者： 金小滿

用料

• 冬瓜 150克
• 猪肉 100克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 1勺

肉圆冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成馅，加入1小勺盐+胡椒粉，拌匀后加入1勺玉米淀粉，抓拌均匀腌制10分钟

步骤 2

冬瓜去皮，切成薄片

步骤 3

锅内加水烧开，放入肉圆后，大火煮沸，撇去浮沫

步骤 4

加入冬瓜，大火煮沸

步骤 5

根据个人口味加入适量盐，盖上锅盖大火闷煮5分钟即可

菜谱创建时间：2024-07-13 19:24:38