霞姐香葱肠花卷

作者： 嘉欣Junlar唔准夜训

我家婆霞姐包揽了我们的早餐。有天我说想吃花卷，然后第二天就吃上了。所以我想分享一下我的绝世好婆婆

用料

• 普通面粉 400good
• 酵母 4g
• 纯牛奶 200ml
• 水 一点
• 植物油 适量
• 小葱 一小把
• 火腿肠 1根
• 小苏打 一丢丢
• 盐 适量

霞姐香葱肠花卷的做法步骤

步骤 1

放酵母，用纯牛奶揉面，加后面不够加了点水，揉成光滑面团。然后室温发面，1-2倍大。然后再揉揉，分成两团，擀平。

步骤 2

放适量盐，植物油，抹匀。

步骤 3

小葱，火腿肠切碎。小葱放一点小苏打，以防发黑变色。

步骤 4

把小葱和火腿肠碎放在面上，用擀面杖擀进去

步骤 5

步骤 6

然后叠起来

步骤 7

抹适量植物油

步骤 8

切成差不多大小

步骤 9

把两个叠起来，用筷子一压

步骤 10

变成这样，然后适当拉长一点

步骤 11

用筷子挑起来

步骤 12

一扭，团成一坨

步骤 13

就这样，然后盖好放半小时

步骤 14

就可以拿出蒸了，水先烧开，蒸笼蒸15分钟。

菜谱创建时间：2024-07-13 16:27:52