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西葫芦煎饼(自用)
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作者:
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用料
西葫芦
500g
面粉
100g
鸡蛋
2个
盐
4-5g
五香粉
白胡椒粉
葱
白芝麻
西葫芦煎饼(自用)的做法步骤
步骤 1
西葫芦擦丝,盐全加进去拌匀,杀出水,直接和鸡蛋、面粉、五香粉、白胡椒粉、葱花混匀,调成面糊
步骤 2
锅烧热再下面糊,一次大概两饭勺,摊平撒上白芝麻。保持中火煎到能看见边缘发黄再翻面。
菜谱创建时间:2024-07-13 12:16:24
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