蚕豆面压碎,加水泡20分钟左右。
将准备好的胡萝卜泥或者南瓜泥加水煮开,倒入鸡蛋黄打散,加入泡过的碎碎面。小火开锅煮3到5分钟,注意多搅和避免糊底巴锅。
最后加点辅食油,关火后可以再盖上锅盖焖几分钟更烂糊。最后倒出来刚好一小碗。