菠菜鸡蛋面

作者： 要做500道家常菜

用料

• 菠菜 1捆
• 葱 适量
• 鸡蛋4个

菠菜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净切段

步骤 2

水开，加入1点盐1点油，下入菠菜

步骤 3

2-3分钟捞出过凉水

步骤 4

4个鸡蛋加入1点白醋打散，锅烧热倒入油，再热时下入鸡蛋

步骤 5

盛出备用

步骤 6

入油，加入熟酱2勺，生抽1勺，蚝油1勺，炒均匀，加入一点水熬一下

步骤 7

鸡蛋回锅，加入一点葱出锅

步骤 8

菠菜撰干，摆盘

步骤 9

淋在菠菜上，即可

菜谱创建时间：2024-07-12 19:55:45