先准备好材料。
加入全蛋一个,蛋黄一个。
再倒入120g淡奶油。
倒入80g牛奶。
再加入25g白糖。
搅拌均匀,记得一定要搅拌至无颗粒。
再倒入蛋挞皮中,不要太满,8分满就行。
放进预热好的烤箱里,220度,大约30分钟左右。
做好后十分美味呢。
当做早餐或下午茶也挺不错。
蛋挞皮最好买葡式的。 糖也要依据个人口味放。 如果喜欢吃嫩一点的话,牛奶就放多一点,可以调整。 淡奶油没有也可以不放。 各家烤箱温度不一样,要根据自己的烤箱调整温度和时间 表面起焦皮才差不多好