普通面粉披萨 （新手）

作者： 喂饱饱

用料

• 面粉 140克
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 白糖 10克
• 牛奶 70毫升
• 黄油 15克
• 鸡蛋 1个
• 芝士碎 看自己喜欢
• 番茄酱 看自己喜欢

普通面粉披萨 （新手）的做法步骤

步骤 1

我做了一个9寸。 没有黄油换成玉米油 食材喜欢什么放什么 我弄了口蘑 玉米粒 圣女果 鸡米花

步骤 2

普通家用面粉，盐，糖，酵母 搅拌均匀。

步骤 3

鸡蛋一个

步骤 4

牛奶70 看面粉吸水程度 自行调整

步骤 5

搅拌成面絮状，放黄油，黄油软化不软化都可以 没有黄油换成玉米油

步骤 6

揉成偏软光滑的面团

步骤 7

发酵2倍大

步骤 8

轻拍排气

步骤 9

赶成面饼 用手指把外圈按一下 防止食材流出来

步骤 10

叉子扎孔

步骤 11

烤箱预热，150度烤5分钟 定型

步骤 12

番茄酱一层

步骤 13

步骤 14

食材平铺

步骤 15

芝士碎再来一层 爱吃就多放

步骤 16

烤箱预热，210度15分钟

步骤 17

出锅开吃

菜谱创建时间：2024-07-11 17:54:38