寿喜锅

作者： 我是柳富贵

用料

• 北豆腐
• 肥牛 120g
• 猪油
• 大葱 整半根
• 洋葱
• 茼蒿
• 娃娃菜
• 金针菇
• 魔芋丝
• 乌冬面 100g
• 寿喜锅汁 1茶匙
• 日式酱油 1茶匙
• 水 10茶匙

寿喜锅的做法步骤

步骤 1

1️⃣北豆腐切块，无油煎至表面焦褐色。 2️⃣肥牛取肥肉，热锅下肥油开锅，加入半根大葱炒香软，然后加入肥牛断生，加1份日式酱油关火腌制。 3️⃣另起锅，1份寿喜锅汁+5份水，另外+5份水（牛肉里有1份日式酱油），放入娃娃菜，豆腐，乌冬面，金针菇，魔芋丝。 4️⃣蔬菜煮熟后加入牛肉和茼蒿后关火。

菜谱创建时间：2024-07-11 11:13:25