贝果

作者： Dammy_yan

爱吃～

用料

• 高筋面粉 200克
• 糖 3克
• 盐 1克
• 酵母 2克
• 牛奶 100克

贝果的做法步骤

步骤 1

以上材料。液体先放，按顺序放入面包机。选择8生面团（即揉面➕发酵） 好了以后就整形。 擀成薄片，再卷起来。圈成圈，连接处接紧。 盖保鲜膜静置。 锅里煮糖水（水比贝果厚度高一点就行，加2勺糖）此时预热烤箱200度10分钟。 水开后，贝果每面煮30秒。夹出晾干。 进烤箱200度。烤10分钟。看上色转面。再烤5-10分钟。

步骤 2

牛油果➕沙拉酱（培煎芝麻酱）

菜谱创建时间：2024-07-10 12:14:40