三鲜肉馄饨

作者： 露璐潞LULU

这个因为有肉沫肥肉，没有加食用油，比较低脂，健康

用料

• 馄饨皮 1斤
• 猪肉 2斤
• 鸡蛋 2个
• 白菜 俩颗娃娃菜
• 木耳 一把
• 盐 1茶匙
• 味精 2匙
• 生姜 7片
• 大葱 1根
• 料酒 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• 芹菜 4根

三鲜肉馄饨的做法步骤

步骤 1

白菜，芹菜切沫，加入盐杀出水攥干，木耳泡发，洗净切丝，生姜，大葱切成沫，拿大碗依次加入肉沫，生姜葱料酒拌匀

步骤 2

加入白菜沫，芹菜沫，木耳丝，拌匀，加入盐，味精，生抽，鸡蛋，拌匀，馅一个方向搅拌，馅里没有多余水汤汁，就可以包了

菜谱创建时间：2024-07-09 22:47:04