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京酱肉丝
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作者：
岂是蓬蒿人
用料
京酱肉丝的做法步骤
步骤 1
❇️腌制：肉丝➕1勺生抽➕1小勺白胡椒粉➕1勺淀粉➕1勺食用油，抓匀腌10分钟 ❇️料汁：0.5平勺甜面酱（不要多）➕半勺老抽➕1勺白砂糖➕小半碗水，拌匀 ❇️制作：（可以豆皮水开焯水1分钟也可以买落馍） 稍微多油热将肉丝炒熟，倒入料汁，翻炒至汤汁浓稠，出锅前可撒点白芝麻。 黄瓜，胡萝卜，大葱切丝。
菜谱创建时间：2024-07-09 18:32:44
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