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蒜蓉小米辣油 炒菜基底的做法

蒜蓉小米辣油 炒菜基底

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小吴今天好好吃饭了嘛

用料

蒜蓉小米辣油 炒菜基底的做法步骤

步骤 1

蒜剥好打蒜蓉,小米辣洗净去蒂晾干后打碎

步骤 2

蒜蓉泡水10分钟,冲洗冲洗去苦涩

步骤 3

锅里倒多一点油,没有过滤装置,用手把泡水的蒜蓉捞起来捏干水丢进油锅里,小火慢熬,到蒜蓉变有点黄色,把打好的小米辣丢进去,混匀,继续小火慢熬

步骤 4

烧点开水把密封罐烫一烫,晾干,或者用吹风机吹干

步骤 5

熬得差不多了把蒜蓉小米辣酱装起,晾一下温热的时候放进冰箱,收拾厨房

菜谱创建时间:2024-07-09 16:15:04
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