消耗脱皮绿豆的教程集锦绿豆糕等

作者： 愿爱常甜

绿豆糕用月饼模具凹造型的夹心绿豆冰糕教程集锦 https://www.xiachufang.com/recipe/107408250/ 月饼模具的用途集锦不要闲置要充分利用起来！ https://www.xiachufang.com/recipe/104661622/ 脱皮绿豆去除豆腥味：1、放冰箱里冷水泡发一夜后控干水分倒进开水里煮几分钟到有泡沫，捞出滤水，再用冷水洗几遍，最后再冷水泡一个小时，就没有豆腥味啦！2、或者炒绿豆糕用芝麻香油不要用黄油，也可以去掉豆腥味。 造型可以用月饼/绿豆糕模具，饼干模具，凤梨酥模具，硅胶模具(雪糕/奶酪棒/巧克力/慕斯/月饼模具)，塑料模具的话放冷冻定型后再冲水脱模应该可以。 夹内馅的话：1、白巧90克抹茶粉10克淡奶油90克。2、玫瑰红葡萄干。3、松仁。4、蔓越莓干。 还能和其他糕类做拼盘式的造型：绿豆馅+红豆馅+山药馅+芋头馅+紫薯馅等每样来一份合在一起弄成一个团子，略微大点的模具压出造型。这样一个糕饼能吃好几种口味！

用料

• 脱皮绿豆 斑斓粉调色增味
• 芝麻香油 椰子油
• 玉米油 不用黄油
• 加炼乳 加蜂蜜/麦芽糖

消耗脱皮绿豆的教程集锦绿豆糕等的做法步骤

步骤 1

绿豆面做的老式绿豆糕 图片作者：小×书 唯爱Leon

步骤 2

【无需麦芽糖！】 10个月以上的小宝宝也可以吃的绿豆糕 小×书作者：诺宝妈妈 脱皮绿豆200克配方奶100毫升奶粉40克辅食油25克。

菜谱创建时间：2024-07-09 14:01:57