香煎（可乐）鸡翅

作者： 宿舍土豆

用料

• 鸡翅 10个
• 小米椒 适量
• 盐，胡椒粉，鸡精 适量
• 生抽，耗油 适量
• 可乐 一罐
• 姜蒜 适量

香煎（可乐）鸡翅的做法步骤

步骤 1

姜蒜小米椒切粒，生抽2耗油1老抽0.5，盐鸡精胡椒粉，加一起腌制。 如果提前一晚上腌，调料可以适当少放。 如果腌制时间短，调料可以多放。 （做可乐鸡翅的话，可以不放辣椒和老抽）

步骤 2

平底锅加一层薄底油，挨个平铺放锅里煎，一面煎到金黄后翻面。 （如果想做可乐鸡翅，这一步就可以加可乐，加到漫过鸡翅就行。）

步骤 3

等锅里的油变得透亮，就说明水分收完了，这个时候爱吃焦的可以在翻面多煎会儿

步骤 4

出锅，撒上芝麻，超香，吃完都要嗦手指的程度。

菜谱创建时间：2024-07-08 05:57:25