蒸菜包

作者： 胖嘟嘟点点

用料

• 馄饨皮，鸡蛋，番瓜，胡萝卜，木耳，蚝油，味极鲜，盐

蒸菜包的做法步骤

步骤 1

1.先把胡萝卜和番瓜擦拭用盐把水杀出 2.锅内放入鸡蛋炒熟（鸡蛋等油把它弄宣之后，过一下边进行第二次) 3.锅内将“姜和葱”炝一下，之后放入焯好的胡萝卜番瓜炒一下，加木耳炒熟 4.将炒好的鸡蛋切成小块，加入刚炒熟的菜，一起加入酱油、味极鲜、盐拌匀。

步骤 2

步骤 3

蒸锅内放水，尽可能多一些不易干锅

步骤 4

馄炖皮提前先擀薄一些，一是大一些可以放一些料；二是薄一些好熟 用皮整个把馅包住就可以，到扣过来，底子只要能封住就行，不用像包子一样捏得很紧

步骤 5

上锅蒸10到15分钟

步骤 6

菜谱创建时间：2024-07-07 20:13:00