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泡椒肉沫豆腐煲的做法

泡椒肉沫豆腐煲

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二熊-青峰本命

用料

泡椒肉沫豆腐煲的做法步骤

步骤 1

将豆腐煎到两面金黄

步骤 2

砂锅底部用洋葱丝垫底避免糊锅,把煎好的豆腐放进砂锅

步骤 3

锅内放油,把肉沫放进去炒散以后放姜蒜泡椒。泡椒最好剁的碎一点。

步骤 4

炒香以后加入适量清水,大火煮开以后放生抽,耗油,胡椒粉,盐,鸡精来调味后,直接倒入煎好的豆腐上,盖上盖子闷10分钟左右,把豆腐闷入味即可。

菜谱创建时间:2024-07-06 20:53:09
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