乳酪面包

作者： SWLbuer

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用料

• 面粉 160
• 鸡蛋 1只小的
• 牛奶 2勺奶粉
• 糖 没用糖，用了4个荔枝，注意荔枝化水，减少和面时的水量
• 酵母 3g
• 油 辅食油牛油果油16-20g
• ﹉﹉ 以上为面包皮，水少量添加，也可以换成牛奶
• ------- 以下面包馅
• 奶酪芝士(又叫奶油奶酪，kiri/安佳） 100g
• 海藻糖 7g

乳酪面包的做法步骤

步骤 1

面包皮材料和到一起，加适量水/牛奶和面，静置大概发到两倍大的面团

步骤 2

奶油奶酪融化后，加海藻糖，搅拌均匀

步骤 3

面包发好后，按自己的喜好，切小块，加馅，捏成娃喜欢的形状。馅可以加娃喜欢的水果，水果量不能多，会爆浆破皮。

步骤 4

烤箱180度上下，烤13-15分钟。我做的面包非常小，如果做大的可以多烤一会儿。烤到表面有一点焦黄色

菜谱创建时间：2024-07-06 19:23:13