隔水炖蒸荷叶饭

作者： Lris

夏天来了，又是吃荷叶饭的季节 荷叶即香又能解暑，真的是爱了爱了 今天做的是荷叶莲子饭 取名“好运莲莲饭” 既能偷懒又能吃香

用料

• 荷叶 四分之一
• 大米 人看头下米
• 香菇 一把
• 虾皮 一把
• 莲子 适量
• 沙茶粉 一包
• 猪肉/鸡肉 适合

隔水炖蒸荷叶饭的做法步骤

步骤 1

洗大米，会吧

步骤 2

洗好的米，放入虾皮，香菇，莲子（新鲜或干的都行，干莲子提前泡发），沙茶，全部搅拌抓均匀

步骤 3

先把荷叶垫锅里，然后把拌好的米配料全倒入锅里，加水

步骤 4

猪肉/鸡肉，加点盐，沙茶，抓一抓

步骤 5

再加入淀粉，抓均匀

步骤 6

平铺上去，盖好盖子 按米饭键，煮好便可开吃

菜谱创建时间：2024-07-06 14:25:41