土豆切块,泡水里,小一点别太大
切小料
水烧开,下入土豆焯水3分钟
捞出控干
入宽油下入土豆
土豆金黄时再下肠
孜然粉多一点,芝麻,细辣椒面,炒一下,在下入圆葱,青椒
炒一下,加入生抽。老抽。
好吃下饭