彩椒炒肉

作者： 每天都要好好吃饭

好吃易做的一道菜😋

用料

• 彩椒 三个
• 二荆条 一条根
• 小米辣 适量
• 蒜 适量
• 猪肉（瘦肉+肥肉，不喜欢肥肉可不添加） 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量

彩椒炒肉的做法步骤

步骤 1

准备调料：蒜末

步骤 2

准备调料：小米辣、二荆条切成细丁

步骤 3

准备食材：彩椒切丁备用

步骤 4

准备食材：肥肉、瘦肉 （我准备肥肉是为了炒油，不喜欢肥肉可不添加）

步骤 5

锅烧热后放植物油

步骤 6

中火：倒入肥肉翻炒（不喜欢肥肉可省略该步骤）

步骤 7

肥肉炒出油后倒入调料：蒜末、小米辣和二荆条翻炒（半分钟左右）

步骤 8

大火：加入瘦肉继续翻炒

步骤 9

加入彩椒，继续翻炒

步骤 10

加入耗油、酱油和盐，继续翻炒至断生

步骤 11

装盘就完成啦✌

菜谱创建时间：2024-07-04 23:03:46