如何煮米线

作者： sunnydongdong

用料

• 干米线
• 水

如何煮米线的做法步骤

步骤 1

把水煮开，干米线下锅，中间用筷子搅，避免米线粘连，当米线变软，微微透明，关火（大约5-10分钟）

步骤 2

让米线在关火的热水锅里面浸泡15-20分钟

步骤 3

再次开火煮面线至筷子稍用力可以夹断程度

步骤 4

把米线捞出，冷水清洗，然后泡在冷水中备用

步骤 5

做汤米粉时候，可以再烧一锅开水，冷水中捞一些米线放入锅中烫2-3分钟即可

菜谱创建时间：2024-07-04 14:31:42