柠檬鸡爪

作者： 佳弟妈妈

用料

• 鸡爪 250克
• 二荆条 2个
• 小米辣 1个或者两个
• 白醋
• 白糖
• 现成的凤爪料汁 一小包
• 花椒粒，姜片，香叶，葱，八角1个，料酒
• 蒜蓉
• 柠檬去米米一两片

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

还是先把他分成几段

步骤 2

放姜，料酒焯水一下捞出来洗干净鸡爪

步骤 3

重新烧水放花椒粒，姜片，香叶，葱，八角水开放鸡爪，煮个几分钟，用筷子戳鸡爪能轻易戳透，倒出来冷水泡凉，里面调料不要挑出来或者用水冲直接冲出去。

步骤 4

鸡爪滴干水分，放蒜蓉，青椒，小米辣吃的辣的可以多加小米辣

步骤 5

加现成的凤爪料汁

步骤 6

加白醋

步骤 7

加白糖柠檬片两片

步骤 8

抓半均匀盖保鲜膜放冰箱保鲜室放置一晚中途拿出来翻一翻面。

菜谱创建时间：2024-07-04 11:13:35