青椒土豆肉片

作者： 喵右

用料

• 土豆 1小个
• 青椒 一个
• 猪里脊 一人份
• 生抽 两勺
• 料酒 两勺
• 盐 半勺
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 辣椒面 一勺
• 耗油 一勺
• 淀粉

青椒土豆肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，加3片姜，一勺料酒，一勺生抽，半勺耗油，一勺淀粉，搅拌均匀后再加点油。

步骤 2

热锅热油下入肉片，翻炒致变色下入蒜末。

步骤 3

继续翻炒一会加土豆片青椒，翻炒几下加一勺生抽，半勺耗油，一勺辣椒面

步骤 4

差不多熟了就放鸡精，根据自己口味再选择加盐量，翻炒均匀就可以出锅了。

菜谱创建时间：2024-07-02 21:23:34