香煎三文鱼

作者： Isabella999

用料

• 三文鱼 200克
• 蒸鱼豉油 一两勺
• 黑胡椒 适量
• 黄油 10克

香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼，无水份，用蒸鱼豉油涂抹均匀，腌制一会。

步骤 2

先大火热锅，加入凉油，转小火，加三文鱼煎。 每面煎一两分钟，撒点黑胡椒粉。 加黄油一小块，融化浇匀在三文鱼上，有香气。 三文鱼表面微焦黄，里面有点生的时候即可关火。盖上锅盖余热闷一会即可。

菜谱创建时间：2024-07-02 20:22:29