青椒酿肉

作者： 灼灼其华528

娃要吃，小姐姐手把手教会，记录一下，免得忘记

用料

• 青椒 6
• 肉 350克左右
• 藕或地梨 少许

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

青椒早点洗净控水。肥瘦相间的肉末，加入姜末葱末，糖，盐，料酒，白胡椒粉，生抽，蚝油以及地梨碎拌匀。

步骤 2

青椒去头去尾塞满肉米，切成均匀的段，下放油的不粘锅将两面煎至金黄，再将青椒煎成虎皮色。全部金黄以后加入老抽喝一碗水烧入味，最后放些糖起锅。

菜谱创建时间：2024-07-02 19:57:36