用盐搓洗
切片去籽,不苦不涩的关键
放入碗中,敲打
打出汁
糖和茶叶放入锅中,小火炒一下。我用了20g红茶,30g白糖。
炒到焦黄色
加入开水(可以少量或适量)和糖,糖根据自己的口味加,注意:不能加凉水
烧开煮3-5分钟,焖3分钟左右,使茶味更浓,不喜欢茶浓的,可以看着时间减少
放到不烫嘴的时候,捞出茶叶
放入敲打过的柠檬
装入盒子里,放入冰箱冷藏
喝的时候,加入冰块,酸酸甜甜,夏天来一杯,透心爽
注意事项: 1.柠檬一定要用盐搓洗 2.切片后一定要去籽 3.一定要等到茶不烫嘴了再加柠檬