快手炒拉条

作者： 琨er

番茄火锅底料是这道快手菜味道的兜底秘诀，动手就能成功。快来试试吧！

用料

• 拉条挂面 一撮
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1个
• 葱 1根
• 姜 几片
• 番茄火锅底料 适量
• 孜然粉 适量
• 油 适量

快手炒拉条的做法步骤

步骤 1

网上买的拉条挂面，煮到软硬符合你的口味。捞出备用

步骤 2

煮面的同时，切洋葱，姜，葱花，按说来点蒜苔最终颜色更好，我家没有了就没放。当然还可以切个番茄加入。

步骤 3

两个鸡蛋炒好，放一边备用。

步骤 4

适量油烧热，把配菜一股脑加入爆香，直到把洋葱炒软。

步骤 5

加适量番茄火锅底料，我买的海底捞大包装的，底料本来就咸，所以后边没再放盐，当然也可以根据自己的口味放些盐。

步骤 6

一起翻炒

步骤 7

加入鸡蛋、拉条翻炒，最后放几勺孜然粉。

步骤 8

如果有蒜苔配色就更好看了。

菜谱创建时间：2024-07-01 09:09:09