牛杂牛肉面

作者： 夏小

用料

• 牛 1000克

牛杂牛肉面的做法步骤

步骤 1

汤底炖牛骨汤 1.炒牛杂：生老蚝、料酒、冰糖、郫县豆瓣酱、葱姜、鸡精 2.加料包：图1 炖30分钟 炖好牛肉，加西红柿再炖煮 3.面底：花椒面、鸡精 盐 蒜水 酱油 香油 浇头：辣椒粉、孜然粉、蒜末，浇油

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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牛杂牛肉面的小贴士

视频号：明天谁做东

菜谱创建时间：2024-06-30 16:30:46