利仁空气炸锅蜜制叉烧

作者： 旅行青蛙呱呱呱

用料

• 里脊肉或五花肉 600克
• 绍兴酒或米酒 少许
• 蜜汁叉烧酱 1瓶
• 蜂蜜 少许

利仁空气炸锅蜜制叉烧的做法步骤

步骤 1

将猪肉切成长片状，洗净晾干备用。

步骤 2

倒入酒及叉烧酱腌制1-3晚备用（适时拍打、翻面较能入味）。

步骤 3

先将气炸锅以200℃预热3-5分钟。

步骤 4

放入腌制好的叉烧肉，设定10分钟，待又烧肉变成金红色。

步骤 5

同进将剩余的叉烧汁放入炉内以大火收汁到浓稠状。

步骤 6

将烤好的叉烧肉取出，刷上收汁后的又烧酱及蜂蜜，并翻面后以160℃继续烘烤至叉烧肉成焦红色即可。

菜谱创建时间：2024-06-29 14:26:37