酸辣水晶粉皮

作者： 德国冠利品牌

冠利苹果醋 - 用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋，果香浓郁。除了制作沙拉，本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高，酸度为5°，纯生物发酵。

用料

• 冠利苹果醋 适量
• 水晶粉皮 1把
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 圆葱 半个
• 黑木耳 5朵
• 大蒜 3粒
• 红油 适量
• 生抽 适量
• 白糖 2克
• 芝麻油 适量

酸辣水晶粉皮的做法步骤

步骤 1

准备食材；

步骤 2

胡萝卜、黄瓜和圆葱切丝，黑木耳提前泡发，清洗干净撕成小朵；

步骤 3

水晶粉皮提前泡软，泡大约20分钟左右；

步骤 4

调料汁：蒜剁成蒜蓉，加入生抽、白糖、红油和苹果醋，搅拌均匀待用；

步骤 5

锅里加水烧开，放入粉皮、胡萝卜丝和木耳煮半分钟，捞出来过凉水；

步骤 6

再捞出来沥干水分放入碗里，黄瓜丝和圆葱丝一起放入；

步骤 7

把调好的料汁浇在上面，拌匀就可以吃啦。

步骤 8

酸爽开胃～

步骤 9

太适合夏天啦

菜谱创建时间：2024-06-29 07:48:00