夏天没胃口吃点啥

作者： 菠萝姐123

夏天一热就会没有胃口 但是这道菜真的可以连汤汁都不放过的尖椒酿肉

用料

• 六根尖椒
• 酱油 两勺
• 老抽 调色
• 豆瓣酱 一勺
• 蚝油
• 十三香
• 蒜瓣
• 肥瘦猪肉 一斤
• 玉米淀粉
• 香油
• 盐

夏天没胃口吃点啥的做法步骤

步骤 1

1.猪肉饺成馅加入十三香、蚝油，酱油香油、盐搅拌，随后加入玉米淀粉一小小勺可以当肉馅滑嫩； 2.将辣椒去蒂切段塞入肉馅； 3.锅内下油，油热下4-5瓣的蒜炒香放入辣椒段，辣椒在锅里煎至变色后加入水，水和辣椒齐平即可，随后放入一勺豆瓣酱、酱油两勺、蚝油，前15分钟中火焖煮，后15分钟大火收汁，煮到辣椒软趴就已经入味啦！好吃的连汤汁都不放过；

菜谱创建时间：2024-06-27 22:14:01