双椒黑鱼片

作者： fangfang_xutv

转自抖音，仅为记录

用料

• 黑鱼片 若干
• 料汁如下
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 糖 适量
• 花椒油 适量
• 水淀粉 适量
• 腌鱼片佐料
• 胡椒 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 配菜
• 青椒 若干
• 红辣椒 若干
• 蒜末 若干

双椒黑鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼片加胡椒、淀粉、盐、料酒拌匀腌一会。 水烧开下鱼片，鱼片变色即捞起。 多油下蒜末、青红椒炒香，下鱼片翻炒，倒入提前调好的料汁，炒匀出锅。

菜谱创建时间：2024-06-27 20:09:19