搭配瑞典式肉丸的奶油汁

作者： 光1995

可搭配15-20个肉丸

用料

• 面粉 3瓷勺
• 黄油 2小块
• 鸡汤 1茶盅
• 黑胡椒 1勺
• 生抽酱油 1勺
• 奶油 50-80克

搭配瑞典式肉丸的奶油汁的做法步骤

步骤 1

全程小火+搅拌。融化黄油，加入面粉翻炒到灰白。

步骤 2

加入冷鸡汤，调成糊糊，汤少可以加冷水。

步骤 3

加入酱油，黑胡椒，奶油。尝一下，淡了加点盐，因为鸡汤的味道不确定。倒入低温复烤过的肉丸，搅拌加热2分钟。OK

步骤 4

吃不饱还可以把吐司条烤脆蘸奶油汁吃。

菜谱创建时间：2024-06-26 18:55:04