准备食材,切成合适大小。牛肉和八角香叶、半包牛肉汤料、适量清水,盐,一起用高压锅炖20分钟
锅热加入黄油
放三文鱼煎香,加点白胡椒粉去腥增香,煎好后盛出备用
另起锅,倒入适量橄榄油,加番茄炒出浓汁
炖好的牛肉汤倒入锅内,开大火,陆续放胡萝卜、土豆、洋葱、芹菜、卷心菜、煎香的三文鱼、适量黑胡椒以及无添加番茄酱,适量盐和鸡精,一起煮,煮到自己认为可以了就关火
酸香浓郁营养丰富的罗宋汤,一口接一口停不下来。不喜鱼肉的直接用牛肉制作,就是传统美味的罗宋汤,口感丰富,值得一试。